Il ministero della Salute ha registrato nel sistema europeo di allerta rapido sulla sicurezza alimentare la notizia di alcuni casi di avvelenamento da tranci di tonno a pinna gialla.
In attesa di notizie certe su operatori coinvolti e lotti a rischio, si raccomanda di sospendere l’utilizzo di questo tipo di prodotto.
I casi si sono verificati già in diverse zone d’Italia e uno anche a Teramo: una bambina nei giorni scorsi è stata ricoverata nel reparto di Pediatria dell’ospedale di Teramo, con la diagnosi di avvelenamento da eccesso di nitrati. Dopo le cure del caso la bimba guarita è stata dimessa ed è già a casa.